Прошлой зимой Ирина и её муж Денис решили провести эксперимент в своей квартире в Перми: целый месяц производить как можно меньше мусора. Идея появилась после документального фильма о пластике в океане. «Мы каждый день выносили два полных пакета мусора, — вспоминает Ирина. — Нам стало стыдно».
Первая неделя оказалась самой трудной. В супермаркете почти всё было упаковано в пластик: фрукты, сыр, даже огурцы. Пришлось менять привычки. Супруги начали ходить на рынок со своими тканевыми сумками и стеклянными банками. Продавщица мяса сначала смотрела на них с недоверием, но уже через неделю откладывала для них лучший кусок говядины.
Кроме того, они нашли магазин, где крупы, макароны и даже стиральный порошок продают на развес. Денис научился делать дома йогурт, а Ирина заменила гель для душа обычным куском мыла. Очистки от овощей и фруктов они отвозили на дачу родителей, где у них стоит компостная яма.
Не всё получалось. Однажды после тяжёлого рабочего дня они заказали еду с доставкой, и её привезли в четырёх пластиковых контейнерах. «Мы чувствовали себя ужасно», — смеётся Денис. Кроме того, некоторые экологичные товары, особенно средства для уборки, стоили дороже обычных.
Однако в конце месяца результат их удивил. Весь мусор, который нельзя было переработать, поместился в одну банку из-под варенья. И потратили они меньше, чем ожидали, потому что покупали только необходимое и почти не выбрасывали еду.
Сегодня они не идеальны, но многие новые привычки остались. «Дело не в том, чтобы всё делать правильно, — говорит Ирина. — Главное — каждый день делать немного лучше».