В прошлом месяце Лена устроила необычный ужин в своей квартире в Томске. Она пригласила восемь однокурсников из университета, все из разных стран. Правило было простое: каждый гость приносит блюдо своей страны.
В субботу вечером стол был полон разноцветных блюд. Кэндзи из Японии приготовил онигири — рисовые шарики с рыбой внутри. Ана из Мексики принесла очень острые тако с курицей. Фатима из Марокко приготовила таджин с овощами и черносливом. Лукас из Германии принёс картофельный салат. А Лена, конечно, сварила большую кастрюлю борща и поставила на стол сметану.
Каждый рассказывал о своём блюде и о том, как его едят у него на родине. Кэндзи показал, как держать палочки. Все пробовали всё. Лукас после тако Аны выпил три стакана воды.
На десерт Фатима принесла печенье с миндалём, а Лена — блины с вареньем. Они говорили о семьях, праздниках и детских воспоминаниях до двух часов ночи.
В конце вечера Ана предложила записать все рецепты в маленькую книжку. Теперь друзья устраивают такой ужин каждый месяц, каждый раз у кого-то другого дома.