È domenica pomeriggio a Salerno. Fuori piove e Sara, sette anni, si annoia. Allora il papà, Vincenzo, ha un'idea: «Facciamo la pizza insieme!»
Prima mettono la farina in una ciotola grande. Poi aggiungono l'acqua tiepida, il lievito, un po' di sale e un cucchiaio d'olio. Sara mescola con le mani. L'impasto è morbido e appiccicoso. Sara ride: ha la farina anche sul naso!
L'impasto deve riposare due ore. Nel frattempo papà e Sara guardano un cartone animato.
Poi stendono l'impasto su una teglia. Sara mette la salsa di pomodoro, la mozzarella e le foglie di basilico. Papà mette la pizza nel forno caldo.
Dopo quindici minuti la pizza è pronta. Il profumo arriva in tutta la casa. Anche la mamma viene in cucina. «Chi è il pizzaiolo oggi?» chiede. «Io!» risponde Sara.