Олег всегда считал, что не умеет готовить. Когда он жил с родителями, готовила мама. Когда он переехал в Санкт-Петербург, он ел пельмени из магазина или заказывал еду через приложение. Но однажды врач сказал ему: «Вам нужно питаться лучше».
Олег увидел объявление о вечерних кулинарных курсах в культурном центре рядом с домом. Курс назывался «Кухни Кавказа» и стоил восемь тысяч рублей за шесть занятий. Олег записался.
На первом занятии было десять человек: студенты, пенсионерка, молодая пара и двое мужчин, как Олег. Преподавателем был Гоча, весёлый повар из Тбилиси. Он сразу сказал: «Готовить может каждый! Главное — любить еду».
В первый вечер они готовили хачапури. Олег не умел работать с тестом, и оно прилипало к рукам. Но Гоча показал ему, как добавлять муку. На втором занятии они делали хинкали, на третьем — суп харчо.
После каждого урока все вместе ели то, что приготовили, и пили чай. Олег познакомился с новыми людьми и нашёл новое хобби.
Теперь по выходным он готовит для друзей. «Хачапури у тебя лучше, чем в ресторане!» — говорят они.