Michel conduit les bus de la ville de Dijon depuis vingt ans. Pendant longtemps, il a mal vécu son travail : des horaires irréguliers, beaucoup de stress dans les bouchons et peu de temps pour manger. À midi, il avalait un sandwich et une canette de soda. Le soir, il rentrait épuisé et il mangeait des plats tout prêts devant la télé. Il fumait aussi un paquet de cigarettes par jour.
À cinquante ans, il a commencé à avoir du mal à respirer quand il montait les escaliers. Un jour, sa fille lui a dit : « Papa, je veux que tu sois là pour mes enfants. » Ça l’a beaucoup touché.
Michel a décidé de changer, mais doucement. D’abord, il a arrêté de fumer avec l’aide d’un tabacologue et de patchs. C’était très difficile pendant les premières semaines. Ensuite, il a commencé à préparer ses repas le soir pour le lendemain : des légumes, du riz, du poisson ou des lentilles. Il a remplacé le soda par de l’eau. Le week-end, il fait maintenant de longues promenades avec sa femme le long du canal.
Un an plus tard, Michel a perdu douze kilos. Il respire mieux et il dort beaucoup mieux. Il a même plus de patience avec les passagers. Ses collègues lui demandent souvent ses recettes, et deux d’entre eux ont aussi arrêté de fumer.